Prévisions de culture en 2014

Pommes de terre:

  • Blanche pour frites et en purée: plantées le 10 avril
  • Jeannette (très précoces) en salade et à la vapeur: plantées le 10 avril
  • Nicola en salade et à la vapeur: plantées le 10 avril
  • Bleue d'Artois en purée et en chips: plantées le 10 avril

Salades

  • Feuille de chêne (rouge, verte), Batavia (rouge, verte), Laitue: première série plantée sous tunnel de forçage les 6 et 7 mars ensuite tous les 15 jours
  • Scarole, frisée, Romana: plantées
  • Pak Choi: plantées le 16 mai
  • Roquette sauvage: plantée sous tunnel de forçage les 7 et 8 mars

Tomates:

  • Marmande, Noire de Crimée, St Pierre, St Vincent, Rose de Berne, ACE

Herbacée-Apiacées

  • Bettes: plantées le 19 avril
  • Carottes (hâtives et tardives):semées le 10 avril
  • Carottes de chicon (endives) et endives en automne: semées le 10 avril
  • Cerfeuil: planté 26 juillet
  • Céleri rave plantés le 31 mai
  • Fenouil: plantés le 19 avril
  • Persil Plat, frisé: plantés le 19 avril
  • Panais: semés le 10 avril
  • Mache: semée le 29 juillet

Alliacées

  • Oignon jaune et rouge: première série plantées le 8 mars, terminé
  • Ail vert et bulbes: plantés Novembre 2013
  • Echalote: première série plantées le 8 mars, terminé
  • Poireau d'été et d'hiver: poireaux été plantés le 5 avril, hiver le 31 mai

Fabacées

  • Haricots verts, Haricot bleus grimpants: plantés le 28 mai

Curcurbitacées

  • Courgettes vertes, jaunes: plantés mi-mai
  • Potirons, Potimarons etc: plantés mi-mai

Crucufères

  • choux: premiers choux raves, pointus et brocoli plantés le 4 avril
  • Chou blanc et rouge plantés le 07 avril
  • Chou de Bruxelles plantés le 19 mai
  • Chou frisé: plantés le 27 juin
  • Chou-fleurs: plantés le 27 juin
  • Chou-rave: plantés le 27 juin

Chénopodiacées

  • Betteraves rouges: plantées le 3 juillet
  • Epinards: semés le 29 juillet

Brassicacées

  • Radis: régulièrement

Plantes aromatiques

  • Aneth, Basilic, Marjolaine, Ciboulette, Estragon, Laurier, Mélisse, Menthe, Menthe poivrée, Origan, Romarin, Sauge et Thyn: terminé